Dinámica de precios de alimentos en LATAM ¿Cuánta más inflación registra Argentina en comparación a los países de la región? (24/08/2022)
Dinámica de precios de alimentos en LATAM
¿Cuánta más inflación registra Argentina en comparación a los países de la región?
Juan Manuel Garzón y Tobías Lucero
- En esta columna se indaga acerca de lo que viene sucediendo en lo que va de este año (7 primeros meses) y en los dos períodos previos (2020 y 2021) con los precios finales de los alimentos en 11 países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Colombia, Perú, México, Costa Rica, Ecuador, Paraguay y Bolivia.
- El propósito es doble: a) evaluar si se observa o no una aceleración en la tasa de inflación de alimentos en la región (consumidor final); b) analizar lo que viene sucediendo en Argentina en perspectiva a los restantes países, a los efectos de comparar niveles de inflación.
- Las estadísticas confirman una aceleración de la inflación en alimentos en toda LATAM. Argentina, que venía con una tasa del 3,5% mensual en el 2021, ha subido al 5,8% mensual en lo que va de este año, mientras que Latinoamérica (mediana 10 países) ha pasado (mismo rubro y período) del 0,6% al 1,2% mensual. Los datos permiten apreciar también una diferencia significativa de orden de magnitud del proceso de aceleración: mientras que la tasa de inflación mensual ha subido en 2,3 puntos porcentuales en Argentina, en los vecinos de Latinoamérica lo ha hecho por bastante menos, sólo 0,6 puntos porcentuales.
- Si bien la inflación en alimentos se ha acelerado en toda la región, el problema inflacionario de Argentina es claramente muy superior al que tienen otros países: la inflación local es 5 veces más alta a la de la región (valor mediano); y esta brecha se hace más grande todavía en la comparación con algunos países: 9,8 veces la inflación de Bolivia, 6,7 veces la de Ecuador, 6,2 veces la de Paraguay, etc.
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